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ビターチョコレートに込めた甘い愛 (50)
2014.03.19 Wed
「切れましたね。じゃあ生クリームを温めましょうか」
「はいっ」
お鍋に生クリームを入れて、火に掛ける。
えっと…、確か、沸騰直前まで温めるんだよね。結構覚えてるじゃん、俺!
「生クリームがあったまったら、チョコ入れるんだよね?」
「はい。火を止めてからですけど」
「あ、そっか」
いかんいかん。調子に乗って先走ったら、大変なことになる。
何の間違いもなくやってこないだのレベルなんだから、一瞬たりとも気を抜いちゃいけないのに。
「沸騰直前になったら火を止めて、そんでチョコを入れる…………だよね?」
「はい。チョコを入れたら、よく混ぜてください」
「愛情込めて!」
「えぇ」
生クリーム、周りがブクブク(フツフツだっけ?)して来たら、火を止めるんだよね。
そろそろいいかな? そう思ってチラッと純子さんを見たら、純子さんが頷いたんで、オッケーだと思って、火を止めた。
「この中にチョコ…………にゃっ!」
しまった、チョコ、零しちゃった!
「じゅ純子さん…!」
「大丈夫ですよ。先にこのチョコ、生クリームの中に入れてください」
「う、うん」
純子さんが言うのは、まな板に敷いた紙の上に残ったチョコのこと。
零れちゃったヤツが気になるけど、純子さんの言うこと聞いて、紙の上に残ってたチョコをお鍋の中に入れる。
それで? それで?
「冷めないうちに混ぜて」
「でも、このチョコ…」
零れた分だけ入れなかったら、こないだと味変わっちゃうんじゃないの?
それはマズイよ、純子さん!
「これも入れますよ」
あわあわしてる俺と違って、純子さんは落ち着いて、零れたチョコをササッと紙の上に集めて、お鍋の中に入れてくれた。そっか、そうやって集めればよかったのか。
でもどうしよう…、絶対に失敗しないぞ、て思って始めたのに、さっそくこの有り様…。
「純子さん…」
「大丈夫。しっかり混ぜてください」
「でも…」
「直央さん。仁さんにおいしいチョコを食べてもらうんでしょう? 最後までがんばりましょう?」
「…ん。がんばるっ!」
純子さんに励まされ、俺はがんばって生クリームとチョコを混ぜ合わせる。
まだ失敗したって決まったわけじゃない。チョコ零しただけだもん。
最後までがんばんないと!
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「はいっ」
お鍋に生クリームを入れて、火に掛ける。
えっと…、確か、沸騰直前まで温めるんだよね。結構覚えてるじゃん、俺!
「生クリームがあったまったら、チョコ入れるんだよね?」
「はい。火を止めてからですけど」
「あ、そっか」
いかんいかん。調子に乗って先走ったら、大変なことになる。
何の間違いもなくやってこないだのレベルなんだから、一瞬たりとも気を抜いちゃいけないのに。
「沸騰直前になったら火を止めて、そんでチョコを入れる…………だよね?」
「はい。チョコを入れたら、よく混ぜてください」
「愛情込めて!」
「えぇ」
生クリーム、周りがブクブク(フツフツだっけ?)して来たら、火を止めるんだよね。
そろそろいいかな? そう思ってチラッと純子さんを見たら、純子さんが頷いたんで、オッケーだと思って、火を止めた。
「この中にチョコ…………にゃっ!」
しまった、チョコ、零しちゃった!
「じゅ純子さん…!」
「大丈夫ですよ。先にこのチョコ、生クリームの中に入れてください」
「う、うん」
純子さんが言うのは、まな板に敷いた紙の上に残ったチョコのこと。
零れちゃったヤツが気になるけど、純子さんの言うこと聞いて、紙の上に残ってたチョコをお鍋の中に入れる。
それで? それで?
「冷めないうちに混ぜて」
「でも、このチョコ…」
零れた分だけ入れなかったら、こないだと味変わっちゃうんじゃないの?
それはマズイよ、純子さん!
「これも入れますよ」
あわあわしてる俺と違って、純子さんは落ち着いて、零れたチョコをササッと紙の上に集めて、お鍋の中に入れてくれた。そっか、そうやって集めればよかったのか。
でもどうしよう…、絶対に失敗しないぞ、て思って始めたのに、さっそくこの有り様…。
「純子さん…」
「大丈夫。しっかり混ぜてください」
「でも…」
「直央さん。仁さんにおいしいチョコを食べてもらうんでしょう? 最後までがんばりましょう?」
「…ん。がんばるっ!」
純子さんに励まされ、俺はがんばって生クリームとチョコを混ぜ合わせる。
まだ失敗したって決まったわけじゃない。チョコ零しただけだもん。
最後までがんばんないと!
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